|
Sağlıklı dişler için beslenmenin rolü büyük
Diş yapısının güçlenmesi ve çürüklerin önlenmesinde, süt, yoğurt ve
beyaz peynir tüketimi büyük katkı sağlıyor
Atatürk
Üniversitesi (AÜ) Diş Hekimliği Fakültesi Endodonti Anabilim Dalı
Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Sinan Evcil, süt, yoğurt ve peynir gibi
yiyeceklerin, diş yapısını güçlendirdiğini söyledi.
Söz konusu yiyeceklerin Türkiye’de ve
özellikle de Doğu Anadolu Bölgesi’nde çok az tüketildiğine dikkati Çeken
Evcil, şunları kaydetti:
“Biz ne yazık ki yetersiz beslenen bir toplumuz. Süt, yoğurt ve beyaz
peynir gibi yiyecekleri yeterli seviyede tüketmiyoruz. Bu ekonomik
nedenlerden dolayı da olabilir, alışkanlıktan da kaynaklanabilir. Söz
konusu yiyecekler dişlerin özellikle mine yapısının güçlenmesini sağlar
ve dişte
çürüğün
gelişim hızını yavaşlatır.
Çürüğün,
eksik yapıda daha çabuk geliştiği unutulmamalıdır.”
Evcil, Avrupa ülkelerinde diş yapılarının Türkiye’ye göre daha güçlü
olmasının nedeninin, diş yapısına faydalı yiyecekleri tüketmesine bağlı
olduğunu anlatarak, “Örneğin Norveç bu konuda çok gelişmiş bir yapıya
sahiptir. Orada süt, yoğurt ve beyaz peynir tüketimi kişi başına
kilogramlar düzeyindeyken, biz de ne yazık ki gramlar seviyesinde. Bu
her şeyi açık açık ortaya koyan bir gerçektir” diye konuştu.
ASİTLİ VE ALKOLLÜ İÇECEKLER
Evcil, diş yapılarına en fazla zarar veren maddelerin başında ise asitli
ve alkollü içeceklerin geldiğini ifade etti.
Kolalı ve alkollü içeceklerin uzun vadede dişlere büyük zarar verdiğini
anlatan çeken Evcil, şöyle devam etti:
“Örneğin yemeğin üstüne asitli içecek içilmesi alışkanlığı büyük bir
sorundur. Aynı şekilde alkol de dişe zarar verir. Asitli içecekler,
başta diş yapısı olmak üzere, ağız yapısına da büyük zarar verir. Biz
hastalarımızı bu konuda sürekli uyararak, bilinçlenmelerini sağlamaya
çalışıyoruz.”
DİŞ ÇÜRÜMESİNDE GENETİK
FAKTÖRLER...
Evcil,
diş
çürümelerinde önemli bir nedenin ise genetik faktörler olduğunu
ifade ederek, şunları söyledi:
“İnsan ne kadar ağız bakımı yaparsa yapsın, dişi çürüyebilir. Bunun
nedeni gen özellikleridir. Gen özelliklerinden dolayı kişinin diş yapısı
farklı olabilir. Bu da çürüklere minimum yüzde 25 oranında etki eder.
Ancak, diş ağızda ne kadar çürümeye başlarsa başlasın, yeterli gıda
takviyesi yapılması ve düzenli fırçalanması durumunda, normal çürüme, 6
ayda tamamlanırken bu süre 6 yıla kadar uzayabilir.”
Evcil son olarak, diş ağrısı çekmeden diş hekimine gitmeme özelliğine de
değinerek, “İş bu noktaya geldiğinde, doktora fazla seçenek
bırakılmıyor. Vatandaşlarımız dişlerini periyodik olarak, düzenli
kontrol ettirmelidir” diye konuştu.
Ayrıca bakınız, 1-Dengeli
Beslenme ve Diş Sağlığı, 2-Ağız
Sağlığı ve Vitaminler
anasayfa |
