|
Ağız
kokusuna cevizle son verin!
Cevizin bir
çok hastalığa iyi geldiği açıklandı.
Sofralarımızda sıkça yer verdiğimiz,
tatlılarımızın vazgeçilmez malzemesi ceviz, kabuğuyla, içiyle, hatta
perde tabir edilen iç bölümünde yer alan odunsu zarlarıyla pek çok
hastalığın tedavisine destek oluyor.
Sağlıklı Beslenme Uzmanı Dr. Dilek Polat, cevizin cilt
rahatsızlıklarından saç dökülmesine, tiroit hastalıklarından
ağız kokusuna kadar birçok hastalığın tedavisinde
kullanılabileceğini belirtti.
Dr. Polat, kalp sağlığı açısından büyük
önem taşıyan doymamış yağ asitlerini yüksek düzeyde içeren cevizin,
kolesterol birikimini ve damar sertliğini önleyici etkisinin halk
arasında artık daha iyi bilindiğini, bu nedenle damak zevkinin yanı
sıra, birçok insanın sağlık nedenleriyle ceviz tüketmeye başladığını
söyledi.
''Doğanın mucizelerinden'' cevizin farklı
kullanımının ise iyi bilinmediğini ifade eden Polat, yaş ve kuru ceviz
kabuklarının basit işlemlerle çok etkili sonuçlar vereceğini kaydetti.
-GÜÇLÜ VE CANLI SAÇLAR-
Dr. Polat, saç dökülmesine ve saçlarının
yeterince canlı olmadığını düşünenlere cevizin kuru ve yaş kabuğunu
öneriyor.
Polat, 20 tane cevizin sert kabuğunu 1
litre suda 10-15 dakika kaynatarak elde edilen suyun saç durulamasında
kullanılması durumunda, saçların dökülmesinin son bulacağını belirtiyor.
Taze cevizin yeşil kabuğunun az suyla
kaynatılması sonucu macun elde edileceğini anlatan Polat, bu macunun da
saç maskesi olarak kullanılabileceğini kaydediyor.
-DİNLENME, TİROİD,
AĞIZ KOKUSU-
Sağlıklı yaşamak ve beslenmek isteyenlerin
mutfaklarından cevizi eksik etmemeleri gerektiğini ifade eden Dr. Polat,
şu bilgileri verdi:
''8 tane cevizi bir bardak suda 2 gün
bekletin. Günde iki ceviz olmak üzere tüketin ve cevizleri içinde
beklettiğiniz suyu da için, 4 günlük kür sonunda ne kadar dinlenmiş
hissettiğinize şaşıracaksınız. Cevizin arasında bulunan perdeleri
atmıyoruz. 25-30 kadar ceviz perdesini bir litre suda güneş görmeyen bir
yerde bir hafta bekletiyoruz. Sabahları aç karnına her gün bir bardak
tüketiyoruz, tiroid hastalarına çok yardımcı olacaktır.
Ceviz yaprağını suda kaynatıp biraz
zeytinyağı ekleyin. bu karışımla düzenli gargara yapıldığında
ağız kokusu sorunu da ortadan kalkacaktır.''
Günde birkaç ceviz tüketmenin sindirim
sistemi hastalıkları, öksürük, göğüs ağrıları gibi birçok şikayeti
azaltığına işaret eden Dr. Polat, pürüzsüz bir cilt isteyenlerin de yine
ceviz kabuğu suyundan yararlanabileceklerini kaydetti
anasayfa
|
